核桃杜仲猪脊骨汤

材料：

      核桃肉50克，杜仲30克，花生肉50克，猪脊骨500克，生姜5片，食盐适量（3-4人量）。

做法：

      （1）杜仲洗净，和核桃、花生一起用温水浸泡30分钟；猪脊骨洗净、斩块、焯水。

      （2）向汤煲内加适量清水，先用大火煮开，放入上述材料和生姜后，改小火再煮2小时，调味即可食用。

专家点评：

      补肾其实不仅是男士需要，女士也一样需要。肾主水，主纳气，生髓，主骨，开窍于耳，其华在发，所以当您有腰膝酸软、气短、夜尿频、听力下降、头发早白等症状时，就有可能是肾虚，这时候就需要一碗补肾靓汤。核桃能补肾益精、纳气定喘，润肠通便；杜仲能补肝肾、强筋骨、安胎。此两味都是比较经典、常见的补肾阳煲汤料，家人肾虚，不妨一试。

小贴士：

      易上火的人士请勿过量食用。