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《中国肿瘤患者膳食营养建议》指出:合理营养是肿瘤防治的重要一环。那么,一日三餐里到底藏着哪些“防癌密码”、怎么吃才更好?一起来看↓
深绿色、红紫色蔬菜,比如菠菜、紫甘蓝、芥蓝,富含天然抗氧化物质,能帮助清除体内“坏分子”;
大蒜、洋葱等葱蒜类蔬菜,含有的硫化物有助于抑制异常细胞生长。建议每天摄入300克以上蔬菜,
颜色越丰富越好,深色蔬菜最好占一半。

柑橘类水果富含维生素C,有助于增强免疫力;草莓、蓝莓等水果,颜色越深,抗氧化能力越强。建议每天摄入200~350克新鲜水果,别用果汁代替。

糙米、燕麦、全麦面包等全谷物,富含膳食纤维,建议每天摄入50~150克;豆类不仅是优质植物蛋白来源,还对乳腺癌、前列腺癌等激素相关癌症有积极作用。因此,主食别只吃白米白面,粗细搭配更健康。
来源:今日张店
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编辑制作:梁艺
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