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【美食淄博 · 外地人在淄博 · 犇羴鱻馕坑烧烤包秀英】
中华宽带网 2024-02-08 13:57:01 字号:- +

    今天为大家介绍的这位主角,很多爱吃烧烤的朋友可能会认识她,她可以说是淄博烧烤的名片之一,她来自蒙古大草原,有着草原人的爽朗和豪迈,在淄博干烧烤的这段时间,服务热情,为人真诚,全国各地的食客很多都成了她的朋友,她就是张店犇羴鱻馕坑烧烤的老板娘包秀英。


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      来自内蒙大草原的包秀英依靠特色馕坑烧烤在淄博创业扎根,性格爽朗为人真诚的她与食客结缘为友。


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       包秀英表示来到淄博后的感受,正如她的母亲所说,淄博人特别淳朴善良,时时刻刻让她感受到虽在异乡,但并不是一个人,她现在的目标也是只为把淄博烧烤的品牌推向全国。


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       包秀英说,在淄博烧烤就是大餐,就是最奢华的一顿欢迎宴,淄博人给它注入了一种烧烤文化,这个城市提供了这样一个平台,一个普通人在这个城市能安家乐业,是整个营商环境,促使她留下来,坚持下来,如果你觉得在一个城市感觉很累,欢迎你来淄博,到家里来休息一下。也许这里没有你想要的梦想,但是这里有你想要的温暖。


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     包秀英2009年在张店开烧烤店,到现在已经13个年头了,从最初的大排档,到现在干净卫生的室内烧烤,几经搬迁易址,生意一直都非常红火,因为她的烧烤不同与传统的炭火烧烤,用的是独具民族特色的馕坑,咱本地人对于这样的烧烤更是情有独钟。


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      馕坑烧烤环保又健康,吃起来也是鲜嫩多汁口感好。品质好的菜品是留住食客的关键之一,但是包秀英对食客们热情的服务,像朋友一样真诚的沟通方式,也是店里超多回头客的原因。


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      包秀英的丈夫孙庆发告诉我们从做大排档的时期开始,包秀英就热心公益事业,给予身边人力所能及的帮助,到现在也一直坚持在做。店里的食客多是来自全国各地,当听到有需要帮助的声音,她都会默默记在心里,找机会给予帮助。


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     包秀英告诉我们,在淄博干烧烤的一半以上的都是外地人,淄博烧烤这个品牌给了这些人一个创业的环境,创业的平台,她的心愿就是让淄博烧烤继续发扬光大。

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淄博市广播电视台记者:梁艺 杨娜娜

编辑:

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