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30年老店，老孙家烧烤
中华宽带网 2023-04-13 15:15:06 字号：- +

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     在火车站干了30年的老孙家烧烤又开新店了，位置就在北西五路汉庭酒店后面大院里，这里到底怎么样，今天咱们就一起去一探究竟。

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      新店不仅宽敞，整个店面也很大，一次性能容纳50桌，老孙家烧烤店开业30多年了，有好多食客都喜欢吃这里的味道，开了开发区店可以让广大的食客可以更好地品尝。30余种烤品，不仅串大，而且依然保持鲜肉鲜烤。

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      除了以前就有的牛肉、羊肉、猪肉等，现在还加了新品，蒜瓣肉、辣椒肉 、板筋和鱿鱼，猪肉精肉颜色鲜亮，每天都是新鲜的食材，串也比较大，还有烤鸡爪、脆骨、鸡胗、培根卷、牛胸口，带皮五花肉腌制一下味道特别好。放在炉上烤的时候滋滋作响，再卷上小饼，吃起来嘴里满满的肉感。

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     老孙家的烧烤肉源来自金岭，除了带皮五花肉以外，羊肉、牛肉均不腌制，主打的就是鲜肉，羊肉蘸上小料，来点酱、小葱，羊前腿这个部位的肉比较嫩，肥瘦相间的，满嘴的羊肉香味，牛肉特色是牛里脊最嫩部位，烤到七成熟就可以，嚼劲足口感嫩。

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      腌制的五花肉口感确实香，肉串量很足板筋又嫩又软，海鲜有大虾、鱿鱼、扇贝，烤品的种类特别多，能够满足不同食客的口味需求。希望大家到老孙家烧烤品尝一下这里美味的各种烤品！

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地址：高新区北西五路汉庭酒店后院内

电话：18369985772


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