您的位置: 首页 > 齐点淄博 > 淄博广电 > 电视 > 直播

美食淄博 · 中国烹饪大师高考菜品 · 珊瑚白莲藕
中华宽带网 2021-06-09 16:43:33 字号:- +

美食淄博

3101890 爱美食 一拨就灵



关注美食淄博,尽享淄博美食!

淄博广播电视台都市频道每晚6点50与您准时相约

首播:每天18:50

重播:当日22:20 次日05:25 09:00 12:20



图片



图片


       孙光卫,中国烹饪大师,中国鲁菜烹饪大师,中国名厨,有三十多年的从厨经历,烹饪技艺精湛,擅长鲁菜的制作。


图片


        天气比较热,对于考生来说,吃点开胃的菜品,是很有必要的。今天中国烹饪大师孙光卫,要给大家介绍的这道菜品,就是一道比较开胃的菜品,珊瑚白莲藕。


图片


      本地的马踏湖白莲藕,洁白如玉,鲜嫩甜脆,这个时候吃正当季。珊瑚白莲藕,酸甜开胃,制作起来也比较简单。


图片

图片


      藕切片,姜切成姜丝,红椒切丝。藕先要下水焯一下,吃起来更加爽脆。焯的时间不要太长,时间太长藕就不爽脆了。


图片

图片


       锅入底油,油烧热之后加入姜丝煸炒,再加入白醋 ,白糖,盐调味,调好的料汁浇到藕片上,搅拌均匀,就可以装盘了,再加上一些切好的红椒丝,一道爽脆又开胃的珊瑚白莲藕就制作完成了,家有考生的家长赶紧学起来吧。


图片


图片


长按二维码关注我们

商务合作请拨打:0533-6212976


编辑:
分享至:

扫码下载

齐点淄博APP

扫码关注

齐点淄博微信公众号

扫码关注

齐点淄博抖音号

扫码关注

齐点淄博快手号

淄博市广播电视台主办

举报邮箱:ztzbs@163.com

违法和不良信息举报电话:0533-6212015

鲁公网安备 37030302000020号

互联网新闻信息服务许可证37120180008号 鲁ICP备09054657号 信息网络传播视听节目许可证115320121号