半自助，食材鲜，24小时不打烊，

品重庆味道就来

席客简火锅华光路店

廖经理告诉我们，
店里座位很多，
一个大堂总共是19张桌子
有4人桌，有6人桌，2人桌。

为什么称为简火锅呢？
因为这里比较简单
客人进来一看就知道
各式菜品一目了然。

火锅是8个口味，调料是20多种，
自己组合，秘制肉酱、香菇酱、
重庆香辣酱都很不错。

总共素菜有50多个品种，
每天采购，品类很多，

还有比较少见的海灵芝和竹笋。

除了蔬菜自助以外，

店里还配有免费区，

这各区域里面涵盖了小点心和各种饮品。
冰激凌、爆米花、冷饮、
五谷豆浆、银耳汤、
还有水果、小凉菜、小零食。

今天廖经理介绍的汤底
是菌汤和清油火锅。
清油火锅的油是没有动物油的
四川的菜籽油。
菌汤里面有白玉菇、蟹味菇，

看起来也很不错。

先尝尝菌汤的味道接下来涮肉，

店里的每一款肉都是

经过精挑细选的。
极品肥牛肥瘦相间，
嚼到嘴里之后汁水饱满。
鲜鸭肠口感很脆没有腥味。

鲜虾滑入口即化，纯虾肉制成。

席客简火锅是张店为数不多

24小时营业的火锅店。

人均消费在40元左右。

《美食淄博》的观众朋友进店

还赠送一份价值28元的速冻组合！

里面有5个品种！
时间是节目播出后的1个月！

地址：华光路潘庄南门东50米

订餐电话：0533-3115559